ポルトフィーノ オーナーシェフ

藤井信明

イタリアの町の路地裏には、ガチャガチャしているのに、妙に居心地の良いピッツェリアやトラットリアがいたる所にあります。

そんなお店がやりたくて1992年に緑が丘から自由ヶ丘に続く緑道沿いにピッツェリア ポルトフィーノをオープンしました。

 

店名のポルトフィーノとはイタリアの港町の名前です。船やバスでしか行けない小さな港ですが、今では世界中から人が集まるスーパーリゾートです。

 

オープン当初から可愛がって頂いている近所のお客様は勿論のこと、遠くからわざわざ来ていただくお客様にも満足して頂ける様これからも頑張ります。

 

ポルトフィーノへようこそ

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